Салат с кукурузой и яблоками

in Диета Протасова, Здоровое питание, Маложирные диеты, Низкокалорийные диеты, Разгрузочные дни, Вегетарианство, Раздельное питание, Рецепты салатов, Обед, Ужин

Как приготовить диетический сытный салат с кукурузой и яблоками?

Салат с кукурузой и яблоками - одновременно и легкий, и питательный, и витаминный. Салат получается очень пикантным из-за сочетания кисло-сладкого яблока, сладкой кукурузы и острого лука. Поэтому, если вы стараетесь ограничивать соли в рационе, его можно не солить, он останется вкусным. Масло тоже можно не класть, но в общем это на ваше усмотрение. Масло в этот салат сюда лучше идет душистое, типа кунжутного или подсолнечного.

Ингредиенты: 
  • Яблоки - 1 шт.
  • Кукуруза консервированная - 1/3 банки
  • Китайская капуста - 2-3 листика
  • Лук порей или зеленый лук
  • Сок лимона - 2 ч.л.
  • Растительное масло - на ваш вкус.
  1. Яблоко потереть на крупной терке.
  2. Китайскую капусту тонко нашинковать (длина полосок - около 3 см.
  3. Зеленый лук тонко порезать.
  4. Все сложить в миску, всыпать туда консерированную кукурузу, полить лимонным соком и маслом.

Приятного аппетита!